マスコミでは公表されない食の真実。 2010-08-10 09:40:22

きのうは
株式会社みつばちの詩工房の矢野 浩社長が
21日（土）の授業の打ち合わせに
タテマチ大学へ来てくれました。

とても謙虚で礼儀正しい矢野社長。

お話するうちに
すごく気さくな方だということが判明。

なんと授業当日には
例の養蜂家が着る宇宙服のような
防護服で登場してくれるそうです。

アミ越しに話してくれるのでしょうか（笑）

授業ではミツバチがハチミツを貯める「巣みつ」を
もってきてくれて、目の前でハチミツ搾りも
披露してくださるそうですよ。

しかも、
あのモンドセレクションで最高金賞を連続受賞した
「柚子みつ」ジュースの試飲も
用意してくださるんだとか。

体験コーナーだけじゃなくて
矢野社長のお話もすごく勉強になりました。

ハチミツ作りでは
食の安全が危惧される中国産はじつは安全で、
日本のほうが憂慮すべき状態、というお話も。

中国の養蜂場へ赴く機会の多い矢野社長から
マスコミでは報道されないリアルな食の事情が
授業では聴けると思います。

きのう直接お話しをうかがって
授業が100倍楽しみになりました。

当日の席はまだ少しよゆうがあります。
ご予約はお盆休み前が確実ですよ。