新・金沢カレー完成！ 2010-06-21 10:42:02

きのうは
金沢カレー部の
「みんなの金沢カレー」創作大会。

前回出そろった
新・金沢カレーのレシピ3つを
みんなでつくりました！

↑加賀野菜の金時草（上）と加賀つるまめ（下）。
野菜はおなじみ
「加賀野菜のプリンス」こと北形店長のお店、
北形青果さんから仕入れました！

れんこんも登場。本番の8月には
旬を迎える加賀れんこんを使います。

加賀産のねぎ。はたしてどんなカレーができあがるのか!?

さぁライスも炊けたところで、

カ～～ン、セ～～イ！！！！！

1班チームの「百万石カレー」！

皿の上に突き立っているのは、
前田藩の幟旗。
金箔もあしらって威風堂々たるカレーになりました。

2班チームTeam GO!GO!は
「金沢ナチュラルカレー」。

ポイントはルーの上にかかった
すりおろしれんこん入りのメレンゲ。

ルーと混ぜて食べてみると
ふんわりマイルドな味わい。
試食会では大人気でした。

3班チームは兼六園をイメージした
「庭園カレー」。

金時草、加賀つる豆、れんこんと、
加賀野菜が満載。見どころの多いカレーです。

そして、いよいよ
7月3日には3つのカレーの中のNo.1を
街のみなさんに決めてもらいます。

当日は写真とレシピを見て
1番おいしそうなカレーに
投票していただきます。

投票にご協力いただいた方には
その場でおいしいプレゼントも予定していますよ。

7月3日（土）のお昼は
腹ペコにしてタテマチ大学前に
集まりましょう！

なんと前回のテレビ局の取材にひきつづき
今回はラジオ局の方の取材が。
金沢カレー部の注目度は
ますます上がっているようです！