タテマチ大学がcafeと合体して食べられる大学になります。2011年9月1日(木)リニューアル開校!新教室は築90年をこえる町家の2階です。 新教室になるフルオブビーンズってどこ?

タテマチ大学ブログ タテマチ大学学級日誌

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取材などに関するお問い合わせ

タテマチ大学運営事務局
株式会社ヴォイス
HP/http://www.brandvoice.jp/ MAIL/info@tatemachidaigaku.jp
FAX/076-254-0252
担当窓口/米山

プロといっしょに“食の知恵蔵”をつくろう! 2010-04-05 10:18:51

ついに
タテマチ大学初の学部、
「食育学部」がデビューしました!


トップページをご覧のとおり
地元の食のプロ23人の方々が
勢揃いしてくださいました。

先生23人.jpg

↑今後さらに多くの先生に
ご協力していただく予定です。


食育学部には
みなさんが先生に
直接食にまつわる質問をできる
「食育なるほどQ&A」というコーナーがあります。


食材のこと、栄養のこと
料理レシピのこと、金沢の食文化のこと
なんでも食の質問をお寄せください。


23人の先生が
みなさんの質問に対してお答えします。
(質問の数が多いときは、
ぜんぶにお答えできませんのでご了承ください)


食育学部のホームページに
どんどん食の知恵が集められて
1,2年後には“食の知恵蔵”みたいに
なればいいなぁ、と思っています。


金沢発“食の知恵蔵”を
みんなでつくっていきましょう。


先生への質問はこちらからどうぞ!