三ツ星レストランの格付けする人育成講座？ 2009-07-16 22:09:56

タテマチ大学の授業ではありませんが、

先週日曜に教室で開催された
「フードアナリスト協会　4級検定講座」の模様を
ちょっとだけ紹介！

フードアナリストとは
かんたんにいうと
「レストランの格付けをする専門家」だそうです。

別名、「『食べる』資格」。

最近人気の資格らしいです。

当日もこんなに大勢の人が参加していました。

『食べる』資格といっても、ちゃんと『読む』テキストもあるようです。

この中から将来のミシュラン格付け人が
生まれるのかもしれませんね。

わたしも資格をちょっと食べて、いえ
取ってみたくなりました。

次回また講座が開催されるときは
HOT NEWSで紹介します。

くわしい講座情報は、
「日本フードアナリスト協会ホームページへどうぞ。